蝦蟹養殖技術實訓指導手冊(doc 18頁)

蝦蟹養殖技術實訓指導手冊目錄：
實訓一 南美白對蝦的養殖技術
實訓二 青蝦的養殖技術
實訓三 河蟹的土池生態育苗技術
實訓四 扣蟹的稻田養殖技術
實訓五 成蟹的稻田養殖技術

蝦蟹養殖技術實訓指導手冊內容提要：
實訓目的：掌握南美白對蝦的淡水養殖操作過程。
實訓內容：
一、南美白對蝦的生態習性
1、水溫
自然海區棲息的水溫為25～32℃，對水溫的突然變化的適應能力很強。
人工養殖適應水溫的範圍在15～40℃，而最適水溫為20～30℃對高溫的熱限可達43.5℃（漸變幅度），水溫低於18℃時，停止攝食，長時間處於水溫15℃的環境中會出現昏迷危險狀態，低於9℃時死亡。個體越小對水溫變化的適應能力越弱。水溫到41℃時，個體小於4cm的蝦體12小時內全部死亡，個體大於4cm的蝦體，12小時內僅有部分死亡。水溫溫度變化越慢，對蝦的適文能力幅度越廣，反之越窄。
2、鹽度
廣鹽性的蝦類，對鹽度適宜範圍較廣。養殖的最適生長鹽度為10～20，鹽度適應範圍在0.2～34，在淡水也可以養殖。在生長過程中鹽度越低生長越快，而且病毒病也少見，尤其是未發現有白斑病毒症。

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