酒店督導基礎知識(ppt 60頁)
酒店督導基礎知識(ppt 60頁)內容簡介
酒店督導基礎知識目錄：
第一章 督導概述
第二章 督導的職能
第三章 督導運用
酒店督導基礎知識內容簡介：
一、督導的職責
作為一名酒店業的督導，你就肩負管理者的責任，隻有堅持管理方的立場，才能成功地履行這些責任。且你必須對高層管理、顧客及員工負責，這把你置於一種承上啟下的地位。
二、督導的義務
1、對高層管理：使企業贏利。
2、對顧客：滿足顧客的願望和需求。
3、對員工：提供一個有效提高他們
服務的工作環境。
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