飲食酒類食品安全專項整治工作方案(doc 11頁)

飲食酒類食品安全專項整治工作方案目錄：
一、指導思想
二、工作重點
二、工作目標
四、工作任務
五、工作要求

飲食酒類食品安全專項整治工作方案內容提要：
1、按一照中央提出的“全國統一領導，地方政府負責，部門指導協調，各方聯合行動”的工作原則，地方人民政府統一負責本區域內的食品放心工程。各地要進一步加強領導，將食品安全專項整治工作作為整頓和規範市場經濟秩序的重中之重來抓，建立健全食監管協調機製。要采取有效措施，積極推進綜合執法和聯合執法。食品藥品監督管理部門要主動工作，協調組織本地區的專項整治工作。各部門要加強辦案協作，切實提高執法效能，保證專項整治取得實效。
2、各有關部門要正確處理食品安全專項整治與加強日常監管的關係，正確處理階段性任務與建立長效監管機製的關係。在集中時間、集中力量開展食品安全專項整治的同時，必須加強食品的日常全麵監管，特別是加強農村地區的食品安全監督工作，堵塞各種漏洞，采取有效防範措施，確保食品質量和安全。
3、各地、各部門要結合實際，因地製宜地確定工作重點，明確 工作任務和目標。要落實責任製，把任務和責任逐級分解到有關單位和人員。如發生重大食品安全事故，要嚴肅追究地方政府和主管部門的責任。此次食品安全專項整治分三個階段進行，2004年6月為動員部署階段，7月至12月為組織實施階段2004年年底至2005年春節前為總結驗收階段。各地要嚴格按照工作部署紮實、深入開展專項整治工作。
4、各地、各有關部門要加強專項整治工作信息溝通與交流，在今年6月、9月和12月25日前將該季度開展食品安全專項整治的情況及統計數據向市食品藥品監督管理局通報，重大情況及時通報。市食品藥品監管局要將有關信息和工作動態及時報送市委、市政府，同時抄送市直各有關部門和縣（市）區市人民政府。
5、各地、各部門要加強對食品生產經營單位?有關食品質量、安全、衛生法律法規的宣傳，提高其守法意識和依法組織生產的自覺性。要加大教育力度，幫助群眾樹立科學、理性的消費觀念，建立食品安全的最後防線。要建立健全舉報獎勵製度，加強社會監督和輿論監督，形成全社會關注重視食品質量安全的良好氛圍。

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