某酒店的企業文化管理規劃(doc 17頁)
某酒店的企業文化管理規劃內容提要:
酒店的文化氛圍是一種管理境界,它可以通過視覺、聽覺、感覺深刻的體驗到,是我們酒店特殊的文化氣息與文化情調。每一個彙文人都要不斷地創造、維護和分享這種氛圍:每位員工都應該發揮自身的聰明才智為酒店創造價值,同時每位員工都應該將其特定的文化烙印融入酒店文化。彙文大酒店作為一個學習型的酒店,彙聚每一位員工的閃光點,通過自我超越、改善心智、共建願景、團體學習、係統思維,形成我們獨具特色的創新精神。雖然創新有時會有風險,但不創新才是最大的風險。我們要時時創新、事事創新,以持續地為顧客創造卓越的服務來實現酒店的市場價值,來體現每一個員工的個人價值,達到團隊和個體的共同成功、共同分享。
擁有一個偉大的構想並去實現它,好比是“報時”;為一個組織提供一種保證長期欣欣向榮的機製,好比“造鍾”。酒店領導在百忙之中像建築藝術大師那樣,全力打造酒店基業長青的基礎。2003年10月,由張總經理掛帥,龐副總經理專職負責,各部門負責人及業務骨幹配合,聘請專業的谘詢顧問,成立了酒店管理實務編製委員會。經過大家共同加班加點,日夜奮戰,在短短兩個多月的時間內,即編寫出了長達三十六萬字的酒店管理實務,涵蓋了人資、財務、營銷、服務、工程、餐飲、保潔等酒店管理各方麵的工作標準、工作程序、規章製度等內容。其意義不僅是對現有工作的規範,更為酒店的各項目標的達成提供了路線圖,為酒店長遠地創新發展奠定了製度基礎。
顧客的需求是我們一切行為的原動力,員工發展的需要和企業發展的需要同樣迫切。在實現共同願景的前進道路上,我們共同拚搏;在達成企業經營目標的過程中,我們共同努力;成就是我們共同創造的,我們共同分享不斷進取和勝利的喜悅。
酒店是整個人文社會的具體而微者,我們為外出顧客提供涵蓋生活起居、商務活動、餐飲娛樂、旅遊觀光等各個方麵的服務,必須秉承人文、人本精神,讓中外客商體驗到超出其感覺期望的卓越服務。
在競爭激烈的酒店服務業,能夠提供卓越服務的酒店,將會在眾多的同行中脫穎而出。我們要永遠記住:顧客是酒店最大的資產;是顧客支付我們的工資、獎金和福利;顧客隻光顧最重視他的酒店,顧客忠誠於總是超越他想象和期望的酒店;我們必須努力以卓越的服務成為目標顧客心目中的第一選擇、同時也是最佳的選擇!
人類擁有夢想而偉大,然而“求其上,得其中;求其中,得其下;求其下,得其下下”。在製定目標時,每一位決策者都要高瞻遠矚,敢於設定具有挑戰性的目標,在通盤考慮、充分論證的基礎上,審時度勢,敢於拍板,敢於承擔責任,不拖泥帶水。同時在每一個項目的執行操作中,要實事求是,尊重客觀規律,敢於變革,勇於創新,將風險降到最低限度。理財不僅是財務部門的事,而是全體管理者和員工的責任,特別是企業中高層管理者、項目負責人和關鍵團隊要學會理財。理財的前提是要學會理才。酒店不僅強調貨幣資金的運作,更強調對人才及其他資源的優化配置,用最小的投入獲取最大回報。
..............................