市場蔬菜商品知識指南(doc 41頁)

市場蔬菜商品知識指南目錄：
第一章 水果
第一節 軟身水果類……………1-3
第二節 有核水果類.…………4-9
第三節 柑桔類……………10-15
第四節 瓜類…………………6-20
第五節 硬果類.………………21-27
第六節 熱帶水果類.…………28-38
第二章 蔬菜
第一節 葉菜類.………………39
第二節 花菜類.………………40
第三節 菌類.…………………41
第四節 蔥蒜類………………42
第五節 茄果類………………43
第六節 瓜類…………………44
第七節 豆類…………………45
第八節 根莖類…………46
第九節 其它……………47

市場蔬菜商品知識指南內容提要：

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