經濟型酒店的現狀分析和發展策略(doc 4頁)
經濟型酒店的現狀分析和發展策略目錄:
一、引論、基本概念和假設
二、我國經濟型酒店發展中的主要問題
三、經濟型酒店發展的機遇
四、中國經濟型酒店的規模
五、經濟型酒店的發展策略
經濟型酒店的現狀分析和發展策略內容提要:
隨著中國社會經濟發展,與國際社會經濟水平差距的縮短,經濟型酒店將起重要的作用,相比已發展成熟、規範化高檔酒店,有更多的商業機會,既包括經濟型酒店數量、規模、檔次等涉及硬件、資金的方麵,也包括經濟型酒店產權、機製、經營模式、管理服務規範、行業體製?quot;軟件"的方麵。
國內的酒店集團,如錦江集團、新亞集團、首旅集團,在近年內,已開始啟動發展經濟型酒店並使之有品牌、連鎖的計劃,基本上是迎合了酒店發展的新方向,得到社會、市場的積極反應,獲得了經濟效益。
外國的酒店投資者和酒店管理公司,都形成共同認識,近期在中國發展高檔酒店已不是投資酒店的最好選擇,經濟型酒店的發展是酒店的新機會。假日集團、雅高、萬豪都有明確的在中國發展經濟型酒店的動機,萬豪還專門請谘詢公司,作了中國未來酒店業發展報告,結論之一是,經濟型酒店是一個新熱點、新機會,比高檔酒店有發展前景。
另外,外國著名的 DAYS INN商業酒店連鎖特許品牌和青年旅舍公益連鎖特許品牌,已以特許方式迅速進入中國,得到經濟型酒店的青睞並迅速結合。經濟型酒店有品牌要求,也看好連鎖客源預訂中心,接受特許經營方式,外國公司也看好中國的市場和經濟型酒店正發展的契機。
中國缺乏規範的、符合國際水準的經濟型酒店
目前,對於客源市場來講,批評經濟型酒店的最大問題是"不像個(規範的)酒店","四五星級像個樣,三星級以下就走樣",缺乏硬件、軟件上規範,難以符合已提高消費水平的國內消費者和國外希望住經濟型酒店的客源的需要。按道理講,經濟型酒店隻是投資標準和設施配套程度少,不是酒店的基本管理服務質量的下降。對經濟型酒店的要求已不僅是"安全、衛生、符合基本生活需要"。經濟型酒店雖然投資額有限,但也有相應的規範和基本服務質量和專業水平。在酒店業發展成熟的國家,經濟型酒店有重要的客源市場地位,在必備項目和基本服務上,經濟型酒店與高檔酒店是一致的水平。我國的經濟型酒?quot;不像個(規範的)酒店"的現象亟待改變。
高檔酒店目前處於利潤集中點的基礎在發生改變,由於體製和市場需求的變化,經濟型酒店將成為近期內酒店業的熱點領域,蘊藏了巨大商機,酒店業的競爭格局將發生改變。
四、中國經濟型酒店的規模
經濟型酒店的規模統計,由於沒有直接的數字,隻能結合國家旅遊局和商業部的統計來估計。
到2000年底,全國有涉外酒店10481家,比1999年的7035家增加3446家。1999年,全國星級酒店3856家,其中,五星級77家,四星級204家,三星級1292家,二星級1898家,一星級385家。估計,經濟型酒店座數占涉外酒店的80%左右,經濟型酒店房間數占涉外酒店的50%左右。
按商業部的統計,2000年底,非涉外酒店的數量是25萬家,其中,社會旅館8萬多家,個體旅館16萬多家。由於商業部沒有作過全麵的非涉外酒店的等級劃分,估計在25萬家中,達到經濟型酒店的在5萬家左右,300萬房間左右。
總之,經濟型酒店在6萬家左右,300萬房間左右,但分別分屬於涉外酒店和非涉外酒店,在兩個酒店行業管理體製下。按發展規範程度,涉外酒店製度下的經濟型酒店明顯規範,按發展機會,非涉外酒店製度的經濟型酒店機會較多。如果發展策略合適,經濟型酒店的數量會更大。
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