預包裝食品標簽的食典通用標準(ppt 58頁)

預包裝食品標簽的食典通用標準內容提要：
1. 範圍
本標準適用於提供給消費者或用於批量供膳的所有食品並且適用於食品說明的某些方麵。
2. 術語定義
用於本標準時：
"產品說明"指任何以聲明、建議或暗示方式對食品的原產地、營養特性、產品性質、加工、成份或其它質量方麵的特定品質所進行的表述。
"消費者"指為滿足個人需求而購買和獲得食品的個人或家庭。
"包裝物"指交貨時作為單位產品的食品的任何包裝，無論是完全密封式或非密封式包裝，而且包括其包裝材料。當這類食品提供給消費者時，一個包裝物內可能包括了若幹單位產品或若幹包裝形式。
用於本標準時：
用在預包裝食品上的"日期標記"：
"生產日期"指食物成為所描述產品的日期"包裝日期"指食品被置入最直接的包裝物內的日期，並以此形式用於最終的銷售。
"出售截止日期"指出售給消費者的最後日期，此後可在家裏適當地儲存一段時間
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