液態食品物流與案例分析目錄:
一、物流係統支持
二、信息係統支持
三、營銷隊伍支持
四、先進先出
五、冷藏保鮮
六、液體防漏
七、時效短
八、網點多
九、TPL很難介入
液態食品物流與案例分析內容提要:
物流係統設置不合理:條塊化,沒有建立供應鏈管理架構—供應鏈可靠性低、柔性不足、資產利用不足,費用高,貨損高,浪費嚴重需求預測和營運計劃精確度不高管理水平不高,專業知識不足:人員偏多,由銷售部慎重考慮銷售預測銷量變動大時,銷售部,生產部和 采購部協商,決定采購計劃和生產計劃。
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