酒吧KTV服務流程(doc 1頁)

酒吧KTV服務流程內容提要:
一、 酒吧
　　引座 → 產品推介 → 開單 → 收取購酒款 → 總台交款(收銀員蓋已收款章) → 憑取貨聯在大吧台取酒(大吧台發貨員應核對是否蓋有收銀員已收款章) → 將產品送達顧客(遞送顧客酒水聯同時找零給顧客) → 延伸服務;
二、 KTV
　　引座 → 打開電視 → 推介產品 → 開單 → 收取房款和產品款 → 通知總台開機 → 交款 → 取貨(麥克風) → 送達顧客 → 延伸服務。
　　注：1、收銀員在收款時將零錢支付給員工以便在送達酒水時同時將零錢找付給顧客;
　　2、大吧台吧台長負責每日鋪酒，當日盤點並登記，餘酒收回統一保管;
　　3、寄存酒水在總台登記寄存和領取;

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