某酒店前廳日常服務管理(ppt 29頁)
某酒店前廳日常服務管理(ppt 29頁)內容簡介
某酒店前廳日常服務管理目錄:
一、賓客迎送服務
二、金鑰匙服務
三、總機服務與管理
四、其他服務
五、商務中心
某酒店前廳日常服務管理內容提要:
一、店外迎送服務
機場代表的工作程序
1、掌握抵店客人名單
2、索取“賓客接車通知單”
3、安排車輛,準備飯店標誌牌
4、及時了解航班變更情況,並隨時通知接待處
5、機場接待,並向其它客人推薦飯店客房
6、接到客人後馬上通知接待處
7、在去飯店的路途中,向客人介紹城市或飯店
(1)能吃苦耐勞,眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,和藹可親。
(2)性格活潑開朗,思維敏捷。
(3)熟悉本部門工作程序和操作規則。
(4)熟悉酒店內各條路徑及有關部門位置。
(5)了解店內客房、餐飲、娛樂等各項服務的內容、時間、
地點、及其階層有關信息。
(6)廣泛了解當地名勝古跡、旅遊景點和購物點,尤其是那
些地處市中心的購物場所,以便向客人提供準確的信息。
一、“金鑰匙”
二、“金鑰匙”的素質要求
(一)思想素質
(二)能力要求
(三)業務知識技能
三、“金鑰匙”在中國的興起和發展
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