酒店業管理思想論述(ppt 51頁)

酒店業管理思想論述目錄：
1、阿佩克思對現代酒店業的認識
2、國內酒店管理的常見問題
3、國內酒店管理的問題
4、阿佩克思的酒店管理理念
5、管理者的任務
6、管理進程
第一節研究市場環境
第二節：研究目標客戶
第三節：研究產品
第四節：研究員工
第五節：研究機製
第六節：研究營銷
第七節:研究培訓
第八節:研究運行實施

酒店業管理思想論述內容提要：
阿佩克思酒店業全程服務菜單？：
投資論證
市場調查
目標市場定位
最佳投資規模定位
酒店建築地點選擇
品牌定位策略
品牌定義及傳播策略
酒店外形設計
內裝修設計
功能配置與建築結構設計
店徽、店名VI係統設計創意
設備設施配置方案

..............................