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某大酒店管理手冊(doc 73頁)

所屬分類:
酒店管理
文件大小:
844 KB
下載地址:
相關資料:
大酒店管理, 酒店管理手冊
某大酒店管理手冊(doc 73頁)內容簡介

某大酒店管理手冊目錄:
第一章:關於酒店管理
第二章:敖包相會娛樂餐飲公司組織架構與敖包相會大酒店組織機構設置
第三章:行政、人事管理製度
第四章:18新利网址多少 製度
第五章:崗位職責與崗位考核標準
第六章:考核與激勵製度
第七章:質量控製係統
第八章:表格

某大酒店管理手冊內容提要:
招聘製度:
1、招聘:根據需要招聘人員,普通員工由酒店經理及部門負責人按計劃要求招聘,中、高級管理人員由總經理及執行經理、18新利真人网 部負責人共同招聘。
2、招聘程序:依崗位編製由部門主管提出申請,上報人事部,人事主管同執行經理簽字發出招聘信息,應聘者填應聘表,由負責人麵試。
3、試用:麵試合格人員進入實習期(7天),實習結束後進入試用期,試用人員提交身份證,上崗證複印件、(職稱證)辦理健康證,提供擔保人手續(家訪)吧台服務員、財務人員、庫管人員及各部門主管必須要有擔保書,簽訂試用期合同,發放工作服等工作用品。
4、試用期滿合格,由部門主管鑒定合格。正式錄用後,簽訂勞動用工合同。
5、員工辭職須提前半個月提交辭職申請,辦清離崗手續即可離職,否則不予發放工資和退還押金。
6、酒店解聘員工依合同進行。須提前下發通知,員工填寫離職單並辦理好離職的工作,後結清工資。


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