前廳客房服務與管理(ppt 20頁)

前廳客房服務與管理目錄：
第一章、客房清潔衛生
一、熟悉客房日常清潔內容
二、熟悉客房清潔的原則
三、掌握客房清潔衛生服務程序
四、掌握客房計劃衛生
第二章、客房清潔質量控製
一、熟悉客房清潔衛生質量控製途徑
二、掌握客房清潔衛生檢查製定
三、熟悉客房清潔衛生質量的標準
四、掌握客房清潔質量控製的方法

前廳客房服務與管理內容提要：
客房日常清潔內容：
（一）物品整理
按酒店規定和統一要求，整理和鋪設客人使用過的床鋪；整理客人放亂的物品、用具；整理客人亂放的酒店衣物（如睡衣、拖鞋等）。一般不整理客人放置的私人用品和衣物。
（二）打掃除塵
用掃把掃清地麵；用吸塵器吸淨地毯、軟座椅上的灰塵；用抹布擦拭門、窗、桌櫃、燈罩、電視機等各種家具設備；倒掉煙灰缸中的煙灰、紙簍裏的廢物垃圾。
（三）擦洗衛生間
擦洗臉台、馬桶、浴缸、水龍頭等衛生潔具；擦洗四周瓷磚及地麵；擦亮鏡麵及各種金屬掛杆。
（四）更換及補充用品
按要求更換床單、床墊、枕套、麵巾、手巾、浴巾、腳墊巾等棉織品；補充低值易耗品、火柴、茶葉、衛生紙、香皂、沐浴液、牙膏、牙刷等供應品。
（五）檢查設備
檢查水龍頭、蓄水馬桶等的放水設備能否正常工作；檢查燈具、電視機、音響設備、電話機、電吹風等電器設備的用電安全指數和性能是否正常；檢查家具、用品等是否有損壞。

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