大球蓋菇栽培管理(doc 16)
大球蓋菇栽培管理(doc 16)內容簡介
1. 栽培材料 大球蓋菇可利用農作物的秸稈作原料,用不加任何有機肥的培養料,大球蓋菇的菌絲就能正常生長並出菇。如果在秸稈中加入氮肥、磷肥或鉀肥,大球蓋菇的菌絲生長反而很差。木屑、廄肥、樹葉、幹草栽培大球蓋菇的效果也不理想。大麵積栽培大球蓋菇所需材料數量大,為此應提前收集,貯存備用。作物秸稈可以是稻草、小麥稈、大麥稈、黑麥稈、亞麻稈等。
早稻草和晚稻草均可利用,但晚季稻草生育期較長,草稈的質地較粗硬,用於栽培大球蓋菇,產菇期較長,產量也較高。稻草質量的優劣,對大球蓋菇的產量有直接影響。適宜栽培大球差菇的稻草應是足幹,新鮮的。貯存較長時間的稻草,由於微生物作用可能已部分被分解,並隱藏有蟎、線蟲、跳蟲、黴菌等,會嚴重影響產量,不適宜用來栽培。清潔、新鮮、幹燥的秸稈,不利於各種黴菌和害蟲生長,因而在這種培養料上大球蓋菇菌絲生長很快,鮮菇產量最高。實驗表明,大球蓋菇在新鮮的秸稈(麥稈)上,每平方米可以產菇12公斤,而使用上一年的秸稈每平方米隻產鮮菇5公斤,而生長在陳腐秸稈上每平方米隻產鮮菇1公斤
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