HACCP危害分析與關鍵控製點(ppt 141頁)
HACCP危害分析與關鍵控製點(ppt 141頁)內容簡介
目 錄
第一節 HACCP的產生與發展過程
第二節 HACCP原則的主要內容
第三節 HACCP原則的應用程序
第四節 HACCP的優缺點與發展趨勢
第五節 水產品加工質量管理規範
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