日本食品和中草藥中新農藥殘留標準與分析質量管理(ppt 52頁)

與農藥殘留有關的規定標準　　　　　　　　　　　　　　　（食品衛生法）
現在、世界上大約有７００種（化學成分）農藥被使用
其中、在日本登記的為３５０種（化學成分）
（食衛法）農藥殘留標準、２４9種（化學成分）約９０００項標準（2005年8月）
檢測方法（公定法）約１４０種→個別分析

需要大量的時間和費用
現行農藥殘留分析方法的問題　
現行問題：
　?有標準的農藥　→　２４9種
　?分析方法　 　 　→　１４０種以上（個別分析）
　?無標準農藥的分析方法
　　　→食品衛生法、未規定！

　　　　　希望能多成分一齊分析

農藥殘留標準的現狀　　　　　　　　　　　　（非主動登記製)

農藥殘留標準值　　　　　　　　　　　　　　現實問題和今後
　現狀：
非主動登記製度　→　無標準值的農藥即使被檢出　　　　　　　　不違反規定。　

　今後（2006年度5月）：　　
主動登記製度　→　對於新的200種以上的農藥　　　　　　　　　　　　　　　製定了農藥殘留標準值。
若無標準值的農藥被檢出即違反規定。　
此外，加工食品也被作為檢査對象。

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