食品鏈中各類組織的要求(doc 41頁)
食品鏈中各類組織的要求(doc 41頁)內容簡介
目 次
前言 III
引言 IV
1 範圍 1
2 規範性引用文件 2
3 術語和定義 2
4 食品安全管理體係 5
4.1 總要求 5
4.2 文件要求 5
5 管理職責 6
5.1 管理承諾 6
5.2 食品安全方針 6
5.3 食品安全管理體係策劃 7
5.4 職責和權限 7
5.5 食品安全小組組長 7
5.6 溝通 7
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