水溶性膳食纖維(doc 20頁)

目錄
NUTRIOSE? FB簡介………………………………………………………………1
什麼是NUTRIOSE? FB?…………………………………………………………………………...…2
小麥糊精的定義……………………………………………..……………………………………………………2
工業生產過程…………………………………………………………..…………………………………………2
NUTRIOSE? FB的化學結構……………………………………………………………..………………………3
NUTRIOSE? FB與傳統糊精的比較…………………………………………………………………………..…3
使用法規和標示…………………………………………………………………………………………………..3

為什麼使用膳食纖維？……………………………………………………………...4
膳食纖維對身體有哪些有益作用…………………………………………………………………………………4
膳食纖維含量的標示………………………………………………………………………………………………4

為什麼使用NUTRIOSE? FB？…………………………………………………….5
營養目的……………………………………………….……………………………………………………………5
NUTRIOSE? FB的纖維含量：85％ DS…………………………………………………………………………..5
極好的消化耐受性：45g/天………………………………………………………………………………………..5
低血糖指數：25％和低胰島素指數：13％……………………………………………………………………….6
低熱值：2 Kcal/g……………………………………………………………………………………………………7
防止齲齒……………………………………………………………………………………………………………..7
其它正在研究的項目……………………………………………………………………………………..…………7
NUTRIOSE? FB：營養特性總結…………………………………………………………………………………….8

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