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小型冷熱飲品製售衛生許可審查評分表.ppt14

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飲食安全質量
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相關資料:
型冷熱飲品, 衛生許可, 許可審查, 評分表
小型冷熱飲品製售衛生許可審查評分表.ppt14內容簡介


1、*表示關鍵項,如果有一項不符合要求,則不予許可 。
2、關鍵項均符合且標化後達到90分及以上為符合衛生許可條件,予以許可。
3、審查內容和評分方法中有一項/處不合格則不得分,有特別說明的除外。
4、有合理缺項,分值需標化。

選址:周圍無危及產品衛生的汙染源;直線距離25米內無非水衝式廁所、開放式糞池、垃圾堆(場)等。----為關鍵項,不符合不得發證。


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