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經典花式咖啡(doc 22頁)

所屬分類:
餐飲技術
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花式咖啡
經典花式咖啡(doc 22頁)內容簡介
花式咖啡一
愛情故事
  “愛情的酒,不要喝得太多……”像這首回蕩在耳邊的歌曲一般,本咖啡濃烈香醇,足以使人頭暈目眩!
  特色:混合烈酒與香甜酒,將咖啡的風味充分激發,濃烈的勁道,適合喜愛冒險刺激的人飲用,保證終生難忘。
  訣竅:可依客人口味濃淡,增減配酒份量,變化隨意,自成一格。 味道:濃苦、香醇
  材料:卡布基諾咖啡1杯、咖啡酒(Kahlua)1/4 OZ、棕可可酒(Brown Creme Decacao)1/4 OZ、伏特加(Vodka)1/4 OZ、糖包。
 程序:卡布基諾咖啡中加入咖啡酒1/4 OZ、棕可可酒1/4 OZ、伏特加1/4 OZ、附糖包上桌即可。(適合飲用時間:晚餐後、午後
巴西利亞咖啡
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