呼倫貝爾乳品企業該如何突圍(doc 11頁)

呼倫貝爾乳品企業該如何突圍目錄：
一、呼倫貝爾乳製品行業存在的問題：
二：行業分析
三：對策分析：
四：未來展望：

呼倫貝爾乳品企業該如何突圍內容提要：
呼倫貝爾市是一個巨大的乳製品原材料市場，它獨有的廣闊地域和優良的畜種決定了它巨大的市場開發潛力，然而，由於地理位置限製，導致交通不發達，乳製品企業很難生存下去，政府也曾經於1988年引進西歐流水線設備，生產袋裝鮮奶，但由於交通不發達，產品無法運出。導致企業虧損，設備閑置，因此許多商家不願進行投資開發，甚至有些企業害怕踏入這塊市場會很難退出。導致了這個日產鮮奶某多噸的原材料市場被人們忽略。
……

商品的分析，一個企業產品的好壞，是整個企業能否成功進入到市場中的關鍵（1）、多種品牌的競爭：呼倫貝爾的乳製品行業可謂眾商雲集。彙集了伊利、光明、三元、蒙牛等一大批名牌企業，它們的其特有的營銷方式和雄厚的資金實力雄踞於此，將本企業產品強力推向市場；同時，也有相當一部分市場牢牢控製在一些當地中小企業的手中，如海乳、北雪等。它們的資金實力雖無法與大企業相抗衡，但其所擁有的老品牌在消費者心中的地位卻是大企業所無法比擬的。憑借這一點，它們的產品占據了30%以上的市場份額，中小企業雖然在品牌上占有優勢，但由於其生產規模小，導致了所占有奶源的相對分散，據調查，北雪乳業集團，日處理鮮奶量僅有70噸。因此怎樣才能使分散的奶源得以集中，從而應對強手如林的競爭，是一個想要突出重圍的乳品企業所必須解決的首要問題。（2）、地域化限製，呼倫貝爾市的地理位置給乳製品行業提出了一個難題，由於人口相對較少，消費市場狹小，導致多餘的乳製品無法在當地銷售，因此產品輸出成為了企業的唯一出路，然而，閉塞的交通使新鮮的乳製品不能及時運出，企業在固定成本不斷增加的同時，還不得不接受積壓、變質所帶來的損失。
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奶源基地建成後，企業坐享其成，這種想法是錯誤的。企業在科學的奶源基地建成後，還必須要走可持續發展的道路，由於呼倫貝爾市的天然資源有限，企業必須建立起與之相配套的基礎設施體係。首先，要利用先進的科學技術解決飼料問題，讓原有的天然放牧實現轉型，實現環境與企業和諧相處。其次，要建立合理、科學的收購體係，嚴把原材料的質量關。隻有產品質量提高了，價格上才有發言權

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