戰略視角下的中國食品產業發展研究報告(doc 16頁)

1999年—2005年，中國經濟以7%-10%的速度穩定增長，受益於中國經濟的增長，居民可支配收入增加，消費水平提高，食品產業也體現出消費升級帶來的結構性變化。也許是因為食品產業是最典型的傳統產業，業內人士的眼光更多的停留了各個細分行業的市場走勢上，經濟領域的很多規律對食品產業的影響似乎都是波瀾不驚，更忽視了這個“第一大產業”的社會價值和政治價值。
一、食品產業PEST分析
在經濟全球化愈演愈烈的21世紀，在中國已經加入WTO的背景下，要準確地找到最具賺錢潛力的產業，並不是一件容易的事，而最簡捷的辦法就是，密切關注國際產業發展潮流和國內行業發展環境。采用PEST分析通常是分析宏觀環境的有效工具，PEST四個英文字母是政治（Political）、經濟（Economic）、社會（Social）、技術（Technological）這四個英語單詞的字頭，合起來就是PEST。作者通過縱橫向對比，在廣泛收集資料的基礎上，剖析中國食品產業的發展機遇，旨在為業內人士提供一個全新的投資參考。

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