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中國葡萄酒主銷區調查報告(doc 32頁)

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餐飲行業報告
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葡萄酒, 調查報告
中國葡萄酒主銷區調查報告(doc 32頁)內容簡介

北京、上海、天津、重慶四個直轄市是全國葡萄酒消費的前沿陣地,他們的葡萄酒消費特點基本代表了某一區域的整體特征,在某種程度上反映出我國葡萄酒市場的變化及趨勢。窺一斑可見全豹。通過對直轄市葡萄酒市場現狀的了解分析,找出進攻重點市場的“金”鑰匙,從而打開成功之門。

  北京:看重身份

  產品:長城、張裕、龍徽、豐收
  競爭:餐飲領域主要是長城內部競爭,其他品牌競爭體現在不同銷售渠道上。
  潛力:團購、商務活動等領域對葡萄酒消費的需求會與日俱增。

  市場概述:近兩年,北京市餐飲消費比例不斷擴大,餐飲業零售總額迅速增加,餐飲市場的不斷升溫使葡萄酒在餐飲終端走量上升,尤其是在以潮州菜、粵菜、海鮮酒樓等為代表的高檔餐飲店,消費者對紅酒的接受程度非常高,葡萄酒銷售額已占到整個北京市場比重的30%以上。在北京的餐飲終端,也活躍著諸多品牌葡萄酒,其中長城的市場占有率最高。沙城長城在北京擁有穩固的市場地位,其銷售公司移師北京後,加大了多種渠道投入,銷量穩步提升;華夏長城自2004年6月以來,投資2000萬元打造以北京為代表的華北區銷售網絡,將競爭門檻不斷抬高。


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