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卡夫食品倉儲、處理、貯藏及運輸要求((doc 26頁)

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餐飲管理
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相關資料:
食品, 倉儲, 處理, 運輸要求
卡夫食品倉儲、處理、貯藏及運輸要求((doc 26頁)內容簡介

目錄
第4章 – 質量管理係統 4
第5章 管理職責 5
5.1 職責、職權及信息 5
5.2 主管部門的檢驗及聯絡 5
6.1 倉儲管理規範 (GWP) 6
6.2 培訓 6
6.3 建築物結構 7
6.4 維修控製 8
6.5 衛生控製 8
第7章 產品實現 (服務提供) 11
7.1 合同回顧 11
7.2 設計和發展 11
7.3 采購 11
7.4 產品接收與分發 12
7.5 儲存 12
7.6 運送控製 14
7.7 鑒定及可追溯性 15
第8章 - 檢驗,分析及改進 17
8.1 控製不合格的產品- 控製及釋放 17
8.2 退貨 18
8.5 客戶溝通 20
8.6 卡夫食品審計入門 20
第9章 產品完整 21
9.1 效用 22
附件1 對包裝商的進一步要求 22
規範: 22
附件2 定義 24


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