飲食行業SAP實施成本會計專業培訓(ppt 85頁)

飲食行業SAP實施成本會計專業培訓目錄：
一、成本會計簡介
二、成本控製的組織結構
三、成本中心會計
四、費用歸集與分攤
五、成本中心實際費用的歸集及報表

飲食行業SAP實施成本會計專業培訓內容提要：
成本中心會計CCA：
成本中心會計的主要目的是對發生在某組織機構內的費用進行識別和歸集；
費用以單個組織區域即成本中心來追蹤，也就是說成本中心是費用控製的責任單位；
可以對成本中心未來費用進行計劃，以此作為基礎，通過計劃費用與實際費用之間的比較，來對成本中心的業績進行考核。
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內部訂單 (PC-IO)：
在SAP中，內部訂單是用來對某公司內某作業或任務的成本進行計劃、歸集、監控和分攤的工具，這裏的“訂單”不同於生產訂單、銷售訂單或采購訂單中的“訂單”是不同的概念；
用戶可以根據業務需要，對內部訂單賦予不同的意義，用它來追蹤某個有起始時間的事件（如展銷會）；
內部訂單也可以用於對某持續的事件或服務，如設備維護和修理，進行費用控製。
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利潤中心會計（EC-PCA）：
在EC-PCA中，用戶進行以利潤中心為單位的內部核算中心盈虧的分析；
EC-PCA可以在不同行業（包括製造業、服務業和商業）的公司中進行運用；
用戶可以根據分析的需要，以區域（分公司、工廠）、功能（生產、銷售）或產品（產品分類、產品組）來設立利潤中心。

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