飲食行業測量學基礎知識教訓(ppt 118頁)

飲食行業測量學基礎知識教訓目錄：
第一章 緒論
第二章 水準測量
第三章 角度測量
第四章 距離測量
第五章 測量誤差的基本知識
第六章 小地區控製測量
第七章 地形圖測繪及應用
第八章 施工測量

飲食行業測量學基礎知識教訓內容提要：
測量學是高等學校土建類專業和城建規劃類專業的一門技術基礎課程，其研究對象主要是地球的形狀、大小和地表麵上各種物體的幾何形狀及空間位置，它的內容包括測定和測設兩部分。測量學在規範設計、經濟建設、能源開發、國防建設和科學研究中廣泛應用。
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工程測量學：
概念：研究解決工程在勘測設計、施工放樣、運營管理過程中各種測繪問題的科學。
研究對象：工程中建設的測繪工作。
基本任務：把地麵上的情況描繪到圖紙上，把圖紙上設計的建築物樁定到地麵上，以及為建築物施工過程中和竣工後所產生的各種變化而進行的變形觀測。
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大地水準麵：
概念：與平均海水麵相吻合的水準麵，是一個複雜的不規則曲麵。由於地球的吸引力的大小與地球內部的質量有關，地球內部的質量分布又不均勻，這引起地麵上各點的鉛垂線方向產生不規則的變化，因而水準麵實際上是一個有微小起伏的不規則曲麵。
特點：①假想的；②不規則且無法用數學式表示；③有無數個；④水準麵上任一點的切麵與該點的鉛垂線方向垂直。

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