飲食行業企業如何建立顧客滿意(ppt 56頁)

飲食行業企業如何建立顧客滿意目錄：
一、定義顧客價值和滿意
二、讓渡顧客價值和滿意
三、吸引與保持顧客
四、實施全麵質量營銷

飲食行業企業如何建立顧客滿意內容提要：
讓渡價值最大化意義：
推銷員必須結合考慮每一個競爭者產品的因素，估計出總的顧客價值和總的顧客成本，以了解他或她的產品應有的定位。
處於讓渡價值劣勢的推銷員有兩個可供選擇的途徑。盡力增加總的顧客價值或減少總的顧客成本。前者要求加強或增加供應物的產品、服務、人員和/或形象利益；後者要求減少購買者的成本。
銷售人員可以減低價格、簡化訂購和送貨程序，或者提供擔保減少顧客風險。
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顧客滿意：
一般滿意的顧客一旦發現有更好的產品，依然會很容易地更換供應商；
十分滿意的顧客一般不打算更換供應商；
高度滿意和愉快創造了一種對品牌的情緒上的共鳴，而不僅僅是一種理性偏好，正是這種共鳴創造了顧客的高度忠實。
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保持顧客的需要：
吸引一個新顧客所耗費的成本大概的成本大概相當於保持一個現有顧客的5倍。它需要耗費更多的精力和費用去勸導那些滿意的顧客從他們目前的供應商那兒轉換到本公司。
一個公司如果將其顧客流失率降低5%，其利潤就能增加25%至85% 。

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