飲食行業企業職務分析與職務說明書(ppt 46頁)

飲食行業企業職務分析與職務說明書目錄：
第一部分：為什麼要進行職務分析
第二部分：工作分析的程序和方法

飲食行業企業職務分析與職務說明書內容提要：
職務（工作）分析：
定義：在全麵了解工作（職務）的基礎上，提取管理所必須的、有關工作方麵的信息。
18新利真人网 管理具有兩類不同性質的管理活動：
1、日常例行的管理活動；
2、維持和發展組織係統的活動；
工作分析屬於第二類管理活動。
……

什麼是工作：
1、組織最基本的活動單元；
2、相對獨立的責-權統一體；
3、同類崗位（職位）的總稱；
4、部門、業務組和組織劃分的信息基礎；
5、人進入組織的中介；
6、工作與組織相互支持。
……

目標選擇與組織：
1、確定取得工作信息的使用目的；
2、確定信息收集的類別和範圍；
3、選擇工作分析人員；
4、建立工作分析的組織係統；
5、規定規範用語；
6、各層管理人員和員工心理準備。

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