飲食行業企業績效管理體係講義(ppt 44頁)

飲食行業企業績效管理體係講義目錄：
一、績效管理體係定義及其設計原則
二、績效管理體係的具體設計
1.績效管理流程和關鍵部門角色與職能
2.關鍵績效指標
三、績效管理體係的實施建議

飲食行業企業績效管理體係講義內容提要：
績效管理體係的定義：
績效管理體係是一套有機整合的流程和係統，專注於建立、收集、處理和監控績效數據。它既能增強企業的決策能力，又能通過一係列綜合平衡的測量指標來幫助企業實現策略目標和經營計劃
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績效管理體係怎樣幫助企業實現其目標？
能把企業的經營目標轉化為詳盡的，可測量的標準
能提供一條紐帶，把員工的工作職責和公司的目標相連接
能用量化的指標追蹤跨部門的、跨時段的績效變化
能為有根據的決策提供支持信息
能幫助及時發現問題，鼓勵持續的改進
對達不到預期目標的實際績效表現，分析原因
對公司的關鍵能力和需要改進的地方做到一目了然
能評估流程改進的有效性
能鼓勵團隊和協作精神
能代表一個企業怎樣評價它的員工
能為製定新的以績效為出發點的激勵機製提供工具
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績效管理體係整體設計原則：
提升績效管理的策略重要性，強化績效管理與策略規劃的關係，同時整合績效管理的重要流程與機製，使績效目標能上下協調一致，擁有足夠的資源實現績效目標
建立全麵平衡的績效指標，除評估財務績效的財務性指標外，對於企業在創造財務績效過程中的“過程性”指標，如內部營運，客戶滿意，組織學習等各指標也必須做明確的定義與規範來確保企業平衡地發展，而能持續地創造股東最大的附加價值
掌握達到策略目標的各關鍵績效指標，並了解各關鍵指標與策略目標間的因果關係，使企業能借關鍵指標而達到最終的策略目標。

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