飲食行業企業怎樣選人(ppt 46頁)

飲食行業企業怎樣選人目錄：
一、人員計劃與預測
二、人員需求預測
三、工作候選人招募
四、甄選過程
五、測試的基本概念
六、測試的類型
七、其他甄選技術

飲食行業企業怎樣選人內容提要：
人員需求預測需要考慮的因素：
可能的雇員流動比率
雇員的質量與性質
與提高產品與服務質量或進入新市場有關的決定
導致生產率提高的技術與管理方麵的變化
本部門能夠獲得的經濟資源
……

候選人的招募：
招聘篩選金字塔的方式確定為了雇用一定數量的新員工，需要吸引多少人來申請工作
公司招募過程質量的高低會很明顯的影響應聘者對企業的看法
招聘工作是需要直線部門和職能部門加強合作的領域
……

管理評價中心法：
管理評價中心（management assessment center ）是一個2~3天的經曆。大約有10多位管理職位候選人執行現實管理任務（如發表演講，公文處理等）；經過訓練的評價專家進行觀察,並對每位候選人的管理潛能進行評價。

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