飲食行業企業員工行為“職業化”(ppt 31頁)

飲食行業企業員工行為“職業化”目錄：
一、中國提起“職業化”的緣由
二、“職業”本體的特征
三、“職業”群體的特征
四、“職業”的兩大群落比較
五、職業發展演化的曆史軌跡
六、“職業化”的理論基礎
七、名詞“職業化”的內涵
八、職業資質：“人事相宜”為追求
九、職業性向：人－崗匹配性
十、職業意向：人－崗兼容性
十一、……

飲食行業企業員工行為“職業化”內容提要：
中國提起“職業化”的緣由：
曆史造成的經濟發展斷裂
1否定了市場機製帶來的思想觀念錯雜
2扭曲了企業組織帶來的管理關係混亂
3荒廢了員工素質帶來的專業技能低下
現實麵臨的企業成長需求
1重建適應市場的思想觀念
2恢複企業必需的管理秩序
3提升勝任愉快的職業能力
應運而生的“職業化”提法
1觀點：抓住了問題本質
2表達：富於概括力言簡意賅使用準確方便
3操作：有明確的“突破口”
……

“職業”本體的特征：
經濟性：
基本義：利益交換的經濟活動，獲取生活資料、實現個人價值、完成社會責任、得到榮譽、心理平衡
借用義：職業革命家環保者宗教工作者非主流
專業性：
需要以專門的技術、知識、經驗為基礎的職業資格
區別於業餘工作者
連續性：
足夠穩定：不間斷地連續從事
工作模式：定型服從一定職業結構有特定倫理
倫理性：
特定的道德、從業意識、勞動觀念
……

“誌願者”－“就業者”
成熟的市場經濟環境有一個假設前提：任何在企業從事經濟活動的雇員，其工作都有等價交換利益的明確目的；如果是這樣，自不待言；如果不是這樣，他會直率地說：“我是誌願者”。而決不會一邊領工資，一邊說我不是為了掙這幾個錢，我是為了解放全人類。“幹革命”就當誌願者，就不能想掙錢；想掙錢就別把“幹革命”當幌子。至少要把二者分開講。
換言之，在成熟的市場經濟環境中從事經濟活動的企業雇員，都會把自己的工作作為賴以生存的職業來對待。

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