飲食行業企業人才的選育用留(ppt 90頁)

飲食行業企業人才的選育用留目錄：
1.1什麼是領導者？
1.2想當元帥的兵才是好兵CEO十誡
1.3讓力量型緩和起來
1.4管理者的三大角色
1.5如何做好決策？
1.6管理者的核心能力
2.1選才中的分工
2.2雇傭中的誤區
2.3招聘流程
2.4銷售人員招聘
2.5甄選緯度舉例(銷售市場)
3.1管理者在培訓中的角色
3.2輔導核心技巧
3.3培訓及發展計劃手段千差萬別
3.4分析培訓需求的方法
3.5培訓相關工作重要性調查—結論
3.6哪些是可以授權的
3.7授權的程度
3.8權力與威信影響力的差異
3.9八種樹立個人威信的方法
4.1掌握上司的心理
4.2了解部下的層次
4.3獲得上司的信賴
4.4提高部下工作成效的方法
4.5紀律準則“燙爐原則”
4.6淘汰辦法
4.7如何順利地解雇員工
4.8善於與部下溝通
5.1士兵為何視死如歸？
5.2員工消極情緒的表現
5.3激勵金字塔
5.4什麼是員工心目中的好公司？
5.5留人關鍵——信任

飲食行業企業人才的選育用留內容提要：
挑選標準(人際行為)：
影響：個人用何種方法去影響他人？
敏感性：個人對他人的感情和意見是否表現出靈敏的感受性？
幫助他人進步：個人是否已經充當過其下屬或同僚的指導或教練。
可信賴度：個人是否實踐了自己的所有承諾？
……

客戶的購買心理？
人——判斷銷售人員的正直程度
公司——判斷所屬公司“實力”
產品——判斷對其需求的滿足
價格——最後購買的因素
……

應該傳遞給候選人的信息：
描述公司在幹什麼
提供有關事實及數字
描述公司的曆史
描述空缺的職位
描述工作環境
描述職業生涯發展機會
鼓勵求職者提問題。

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