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某飲食企業新產品定性調查報告分析(ppt 109頁)

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飲料行業管理
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相關資料:
飲食企業, 新產品, 產品定性, 定性調查, 調查報告
某飲食企業新產品定性調查報告分析(ppt 109頁)內容簡介

某飲食企業新產品定性調查報告分析目錄:
一、研究企劃……………………………2-12
二、研究結論……………………………13-79
三、調查結果……………………………80-109
四、附錄(座談會會議大綱)

某飲食企業新產品定性調查報告分析內容提要:
選擇購買包裝水飲用情形:
旅遊、運動後和逛街是選擇購買包裝水飲用的主要情形,因為大部分被訪者認為水是最解渴的,在解渴方麵是其他飲料無法替代的;此外,在口渴的情況下,飲用包裝水會有爽快、舒服的感覺。
運動後選擇飲用包裝水除解渴以外,還可以補充流失掉的水份,這也是選擇包裝水的主要原因。
……

飲用包裝水滿足的主要需求:
特別有人提到,由於包裝水是大眾化的飲料,因此會議、聚會也多會選擇包裝水,可以適應所有人。
除了以上包裝水滿足的諸多需求外,還有被訪者選擇包裝水是因為喜歡它回甜或甘甜的口味,但這是針對部分品牌而言的,而且總體上來講,提到這一點的隻有少數人。
……

茶飲料不滿意的地方:
廣州的與會者更渴望有小包裝的,因為量太大一時喝不完會變味。35-39歲的女性希望茶飲料有更多的保健作用,如有給小孩補鈣的成份,可以美容的功能等。
廣州和重慶人多有提到目前茶飲料的價格較高。
有部分與會者提到了茶飲料不能加熱飲用,會影響冬季選擇。


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