飲食企業如何製定考核目標(ppt 48頁)

飲食企業如何製定考核目標目錄：
專題一：績效管理與績效考核
專題二：如何製定考核目標
專題三：各部門考核目標製定範例

飲食企業如何製定考核目標內容提要：
何謂績效管理？
績效=結果+過程(行為/素質)
是指具有一定素質的員工圍繞職位的應付責任所達到的階段性結果以及在達到過程中的行為表現
績效管理:
是指管理者與員工之間在目標與如何實現目標上所達成共識的過程，以及增強員工成功地達到目標的管理方法以及促進員工取得優異績效的管理過程
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何謂績效考核？
績效考核是一種正式的員工評估製度，它是通過係統的方法、原理來評定和測量員工在一段時間內在職務上的工作行為和工作效果。
績效考核是18新利真人网 管理上不可缺少的工具，它包括直屬上級對員工工作的觀察和評價。
考核的目的並不僅是為了獎懲，員工的調任、升遷、加薪等重大決定都必須依據精確的考核結果。
因此在員工日常表現中製定一些明確的績效標準以期獎懲分明，同時據此施行適當的在職訓練，有係統地持續績效考核工作是18新利真人网 管理的一個重要內容。
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KPI指標有助於：
根據組織的發展規劃/目標計劃來確定部門/個人的業績指標
監測與業績目標有關的運作過程
及時發現潛在的問題，發現需要改進的領域，並反饋給相應部門/個人
KPI輸出是績效評價的基礎和依據。

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