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飲食企業通路建設方案分析(ppt 40頁)

所屬分類:
餐飲管理
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243 KB
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相關資料:
飲食企業, 通路建設, 建設方案, 方案分析
飲食企業通路建設方案分析(ppt 40頁)內容簡介

飲食企業通路建設方案分析目錄:
第一部分:認識通路
一、重要定義Definitions
二、通路的價值Value of the channel
第二部分:建設通路
一、確認通路需求Identifying channel needs
二、確定分銷模式Determining distribution mode
三、甄選批發商Selecting wholesalers
四、控製、協同批發商工作Controlling & coordinating wholesalers

飲食企業通路建設方案分析內容提要:
名詞解釋:分銷通路(渠道)
是指產品或服務從生產者向消費者轉移過程中,所經過的、由各中間環節聯結而成的路徑。這些中間環節包括生產者自設的銷售機構、批發商、零售商、代理商、中介機構等。
……

通路的價值——渠道的五項功效:
疏通生產者與終端用戶(end-user)之間的阻礙
提高交易效率,降低交易成本
發揮協同作用,資源共享
規避市場風險
企業的無形資產
……

總體市場地域分析:
CDI(品類發展指數)——某一市場特定品類銷售占全國銷售額的比例/某一市場的人口數占全國人口總數的比例
BDI(品牌發展指數)——公司在某一市場銷售額占全國銷售額的比例/公司在某一市場的人口數占全國人口總數的比例
CDI高的市場,表示該品類銷售良好極有潛力
同類產品銷售強勁(CDI高),公司銷售弱(BDI低),表示尚有成長的空間。


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