飲食企業績效管理與薪酬方案設計(ppt 105頁)

飲食企業績效管理與薪酬方案設計目錄：
一、公司績效管理
二、個人績效計劃
三、如何提供反饋
四、績效評估
五、公司績效計劃與評估工具
六、公司績效計劃與評估表

飲食企業績效管理與薪酬方案設計內容提要：
薪資總額構成：
特別說明：
薪資總額是指企業在一定時期內直接支付給本企業全部員工的
工作報酬。包括：計時工資、計件工資、獎金、津貼、超勤工資、
特殊情況下支付的工資（根據國家法律、法規和政策規定的各種
休假或活動所支付的工資等）
特別說明：
薪資總額不包括：
有關勞動保險和職工福利方麵的各項費用；有關退休、退職人
員待遇的各項支出；勞動保護的各項支出，稿費、講課費及其他專
門工作報酬；出差夥食補助費、誤餐補助
……

如何選擇薪資體係：
職務工資製中，員工所擔任的職務（或崗位）的差別決定著基本工資的差別
職能工資製，將職務執行能力作為決定基本工資的主要因素
小時工資製適用於公司內文秘、清潔工、搬運工等輔助服務人員；
計件工資製適用於生產企業的生產工人
提成工資製適用於各類企業的營銷人員、產品開發人員或其他獨立工作人員
年薪製適用於各類企業高級管理人員或項目負責人
薪點工資製，是根據員工所在工作崗位、工作表現、工作業績核定其每月的工資薪點，並根據所得薪點進行工資分配的工資製度，適用於中小規模經營性公司、生產企業中的經營管理人員和技術人員
……

個人獎金的計核：
按照績效考核得分的高低計核獎金，直接將每個季度績效考核的成績與個人獎金的計核掛鉤。
按照職位標準計核。一般是給予不同的職位以不同的獎金分配率，從而反映不同職位對總體貢獻的不同。

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