飲食企業培訓發展趨勢與培訓管理實務(ppt 68頁)

飲食企業培訓發展趨勢與培訓管理實務目錄：
第一單元：企業教育訓練的六大發展趨勢
第二單元：學習型企業創建與企業教育
第三單元：如何有效設計不同層次的培訓

飲食企業培訓發展趨勢與培訓管理實務內容提要：
培訓管理問題分析：
培訓觀念落後，培訓專業意識缺乏
培訓責任不清，培訓組織建設滯後
缺乏有效的培訓資源
缺乏有效的培訓工作流程、工作標準及相應的管理製度
培訓管理幹部專業能力缺乏
……

危及企業壽命的七大“智障”：
局限思考：“我怎麼會做其他工作，我是車工。”
歸罪於外：外部環境無法使我們發展。部門責怪
缺乏整體思考的主動積極性：出於一種理想、信仰和決心的形式，不作細致的整體規則。顧此失彼
專注於個別事件：就事論事
青蛙在溫水中慢慢加熱被煮死。
經驗錯覺：跨越時空.時空局限
管理團體的迷思：領導班子中的常見病。
……

高層經營者的培訓設計模型
培訓目標：
使高層經營者具備廣闊的視野，能係統地把握當今全球社會、政治、經濟形勢，洞察企業內外部各種因素，提高從全局觀點對企業的戰略、目標、方針及發展進行創造性的規範、決策、控製的能力，提高組織的活力與績效。培訓應側重於觀念、理念方麵。

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