飲食企業銷售目標管理流程與操作實務培訓(ppt 143頁)

飲食企業銷售目標管理流程與操作實務培訓目錄：
第一講：銷售目標管理的定義
第二講：銷售目標的製定原則及參考要素
第三講：銷售目標管理流程
第四講：銷售目標管理的時間進度管理
第五講：如何製定出理想的銷售目標？
第六講：雙向溝通製定銷售目標應采取怎樣的工作程序？
第七講：領導對下屬如何做銷售目標的溝通、協調工作？
第八講：如何製定和填寫銷售目標分解卡？
第九講：銷售目標的執行
第十講：銷售目標執行過程中的跟蹤檢查
第十一講：跟蹤檢查的具體方法
第十二講：銷售目標的修正
第十三講：銷售目標執行成果評估的一般原理
第十四講：銷售目標績效獎懲的一般原理

飲食企業銷售目標管理流程與操作實務培訓內容提要：
銷售目標管理的定義：
銷售目標管理就是通過設定合理的銷售目標，並對其進行合理的分解，通過合適的手段予以實施和監控，並關注最終結果和評估的一種管理過程。
……

確定銷售目標：
A、銷售額目標：指公司向各個區域市場下達的銷售額任務，以出貨額或量計算。
B、銷售費用率目標：指公司規定每個區域的產品或總體市場拓展費用占該區域同期銷售額的比重，具體包括：助銷物、廣宣 品、贈品、促銷品等及其他零散的小額市場拓展費用。
C、銷售利潤目標
D、其他目標
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銷售目標評估。比如某企業銷售管理部 根據財務提供的銷售數據和區域經理上報的總結報告，對區域的上月目標完成 情況進行評估，如果各區域上月所轄經 銷商某品項實際庫存嚴重超出規定的庫 存限額，則庫存超出部分不計入區域上 月的銷售額。

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