飲食企業生產運作組織方式分析(ppt 52頁)

飲食企業生產運作組織方式分析目錄：
1 生產運作組織過程
2 生產類型
2.1 連續性生產和離散性生產
2.2 備貨型生產和訂貨型生產
2.3 大量生產、成批生產和單件生產
3 生產組織方式的演變
3.1 單件生產方式
3.2 大量生產方式
3.3 多品種小批量生產方式
4 虛擬企業生產組織方式
5 生產集成

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