飲食企業戰略管理--戰略選擇(ppt 122頁)

飲食企業戰略管理--戰略選擇目錄：
1一般競爭戰略
1.1總成本領先
1、成本優勢的來源
2、重構價值鏈
3、重構下遊
4、小結
1.2差異化
1、差異化來源
2、差異化驅動因素
3、差異化成本
4、買方價值與差異化
5、差異化步驟
1.3目標聚集
1.4三種一般戰略的差異
1.5夾在中間
1.6戰略鍾
2公司戰略發展可選的方向
2.1多元化經營
1、相關多元化(relateddiversification)
2、無關多元化(unrelateddiversification)
3、多元化經營的分析工具
4、多元化的風險
2.2購並(Mergersandacquisitions)
2.3戰略聯盟(Strategicalliances)
3技術與競爭優勢
3.1技術和競爭
1、技術和價值鏈
2、技術和競爭優勢
3、技術和產業結構
3.2技術戰略
1、待開發技術的選擇
2、技術領導或追隨

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