飲食企業MTP管理基礎能力展開專題講座(ppt 51頁)

飲食企業MTP管理基礎能力展開專題講座目錄：
壹. 現代化之管理基礎分析
(一).管理的意義分析
(二).管理四層麵分析
貳. 管理者基本概念
(一).管理者的任務分析
(二).管理者的態度分析
(三).工作管理自我檢討表
參. 組織運作的原則
(一).組織的意義
(二).組織的原則
(三).控製幅度要適當
(四).職務分配的認同要一致
(五).要授權
(六).組織工作的檢討
(七).工作管理自我檢討表
肆. 管理與基準
(一).基準無法執行的原因
(二). 使部屬有意願與責任感執行基準的條件

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