飲食企業主管定位與技能培訓(ppt 117頁)

飲食企業主管定位與技能培訓目錄：
MTP-1 主管的價值定位與管理技能
1.主管所麵對的管理挑戰
2.創造主管價值的四個角色
3.主管的任務與基本心態
4.主管需具備的核心技能
5.如何成為傑出的主管
6.如何有效向上司建言
7.如何處理與上司意見對立
8.如何幫助上司創造價值
MTP-2 目標管理
1.目標在管理上的意義
2.績效管理的演進
3.如何建立管理基準
4.目標管理體係之展開
5.建立衡量目標的基準
6.訂定目標的SMART原則
7.如何落實目標管理

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