食物中毒的分類與影響因素(ppt 72頁)

食物中毒的分類與影響因素(ppt 72頁)內容簡介

食物中毒的分類與影響因素目錄：
一、食物中毒和食源性疾病的概念與定義
二、食物中毒的分類
三、食物中毒的致病因子
四、食物中毒的影響因素
五、食物中毒的發病特點
六、食物中毒的診斷
七、食物中毒與其它食物相關疾病的鑒別

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