啤酒基礎知識技巧檢驗(ppt 101頁)

啤酒基礎知識技巧檢驗目錄：
第一節、啤酒基礎知識
一、啤酒的定義與起源
二、啤酒的飲用方法
三、啤酒的分類
四、啤酒的釀造原料與生產工藝
第二節、啤酒的檢驗
一、啤酒中總酸的測定
二、啤酒中濁度的測定
三、啤酒中色度的測定
四、啤酒中泡沫的測定
五、啤酒酒精度的測定
六、啤酒原麥汁濃度的測定
七、啤酒雙乙酰的測定

..............................