零售--商店管理培訓資料(ppt 43頁)

零售--商店管理培訓資料目錄：
一、商店管理者的職責
二、商店員工管理
三、防止商品損失

零售--商店管理培訓資料內容提要：
員工招聘
招聘是員工管理的第一步。
員工招聘首先需要製定崗位說明書，尋找具備條件的潛在申請人；
然後從中選擇最佳候選人並進行麵試。
Case：便利店崗位職責
收銀員：承擔熟悉商品貨區、基本價位、收銀業務、結算小票管理業務、收集和提供商品銷售信息、顧客信息、退貨處理以及收銀台安全等職責。
理貨員：便利店中從事商品整理、清潔、補充、標價、盤點等工作的人員。
其職責是巡視貨場，耐心解答顧客提問，對所屬貨區商品的保質期心中有數，熟悉所負責範圍內的商品名稱、價格、用途和保質期，掌握商品標價的知識，正確標識價格，掌握商品的陳列原則和方法、技巧，正確進行商品陳列，保證商品安全。
驗收員：商品驗收是確認檢查商品質量、審核商品產地、生產日期、發貨時間、數量、價格、品種等的環節。因此，門店驗收人員應手持送貨單、發票或收據與送貨人員逐一逐項清點，減少事後因退貨或其他原因造成的浪費，避免以後發生不必要的爭執。
門店會計：執行公司財務部對門店的18新利网址多少 ；準備、真實、及時地向財務部上交門店各種報表，對報表的數據進行彙報、分析和處理。
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