餐飲部“五常法”專業培訓資料(ppt 21頁)

餐飲部“五常法”專業培訓資料目錄：
一、什麼是“五常法”
二、實施“五常法”的意義
三、我們目前存在的問題
1、物品管理方麵的問題
2、安全管理方麵的問題
3、員工精神麵貌方麵的問題
4、區域管理方麵的問題
5、設備方麵的問題
四、部門推行“五常法”的重要性
五、全員參與是實現“五常法”目標的關鍵
六、“五常法”實施計劃
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