某牧場乳製品產業情況調查報告(doc 23頁)

某牧場乳製品產業情況調查報告目錄：
1 調查的基本情況………………1
1.1 調查目的………………1
1.2 調查意義………………1
1.3 調查範圍和對象………………1
1.4 調查方法………………1
1.5 調查內容………………2
1.6調查的時間與地點………………2
2 二龍山農場馬鈴薯製品產業現狀………………2
2.1 二龍山農場自然概況………………2
2.2 概念界定及相關理論………………2
2.3 二龍山農場馬鈴薯製品加工廠概況………………4
2.4 二龍山農場馬鈴薯製品銷售概況………………4
3 二龍山農場馬鈴薯製品產業存在的問題………………5
3.1 馬鈴薯產源不足………………5
3.2 馬鈴薯製品質量安全問題………………5
3.3 廠房規模小，品牌知名度低………………5
3.4 銷售渠道單一………………6
3.5 缺乏乳製品研發人才………………6
4 二龍山農場馬鈴薯製品產業的建議及對策………………6
4.1 馬鈴薯製品加工過程中問題的應對………………6
4.2 加強質量全程控製，改善管理機製………………7
4.3 擴大規模，提升品牌知名度………………8
4.4 增加產品種類，促進銷售渠道的擴大………………9
4.5 注重人才的培養………………9
5 結束語………………9
參考文獻………………10
致謝………………11
附錄………………12

某牧場乳製品產業情況調查報告內容提要：
1.1 調查目的
了解二龍山農場馬鈴薯製品加工的基本情況，通過其現狀與特點，發現二龍山農場馬鈴薯製品加工存在的問題，並針對問題提出對策。為農場場馬鈴薯製品產業的健康發展提供支持。
1.2 調查意義
目前，二龍山農場的發展已進入一個新的曆史時期，此次調研發現了二龍山農場馬鈴薯製品加工廠在生產和銷售方麵存在著問題，盡快找到解決問題的方法，對二龍山場整體發展，構建健康環保的生產環境和企業經濟持續有效發展起著重要作用。
1.3 調查範圍和對象
1.調查範圍：二龍山農場
2.調查對象：60戶農場居民
在調查中除文化程度低者由調查人員詢問並填寫外，其餘均由調查對象獨立完成。此次共發放問卷60份，回收問卷58份，占總發放數的96.7%；其中有效問卷55份，占回收問卷總數的91.7%，有效問卷中有28份問卷是由外出務工人員（或其親屬）填寫。此外，實地考察及與農場居民的交談也為我們提供了大量的資料。

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