預包裝食品標簽通則與相關法律法(ppt 90頁)

預包裝食品標簽通則與相關法律法目錄：
一、GB 7718 預包裝食品標簽通則
二、國家質監總局 食品標識管理規定
三、食品標簽相關法律法規簡介
四、食品標簽標注項小結
五、業務簡介

GB7718預包裝食品標簽通則內容提要：
食品標簽：
食品包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物。
食品標簽可分為兩種形式：一種是把文字、圖形、符號印製或壓印在食品的包裝盒、袋、瓶、罐或其他包裝容器上；一種是單獨印製紙簽、塑料薄膜簽或其他製品簽，粘貼在食品包裝容器上。無論采用哪種形式, 都是食品製造者、包裝者 (或分裝者)或經銷者向消費者的承諾。“一切說明物”包括吊牌、附簽或商標。
強製標示內容：
1.食品名稱
2.配料清單
3.淨含量和瀝幹物（固形物）含量
4.製造者、經銷者的名稱和地址、聯係方式
5.生產日期和保質期
6.產品標準號
7.質量（品質）等級(標準中有此規定的）
8.產地 （123號令）
9.生產許可證編號 （123號令和食品安全法）
10.貯存條件 （食品安全法）
11.其他強製標示內容（輻照、轉基因、規格、分裝等）

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