食品質量安全市場準入審查通則(ppt 34頁)

食品生產加工企業定義
一 關於保證產品質量安全的10個必備條件
二 關於現場核查工作
三 關於發證檢驗工作
四《現場核查表》介紹
課程關鍵點
“現場審查” 改為“現場核查”
注重食品企業衛生條件
企業標準合理性審查
免於現場核查的條件
“ * ” 號檢驗項目檢驗
核查結論分級 A . B . C
切記：不要主觀增加核查內容

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