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技術壁壘與食品安全(doc 6)

所屬分類:
餐飲技術
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技術壁壘, 食品安全
技術壁壘與食品安全(doc 6)內容簡介

一、引 言
二、技術壁壘的形成及發展
三、中國農產品遭遇技術壁壘的特點
四、中國食品安全體係中存在的問題
五、中國食品安全體係的發展
六、結 論

摘 要:中國加入WTO後,隨著關稅壁壘的降低,農產品出口應有較大提高。然而,受技術壁壘的影響,出口貿易的阻力越來越明顯,農藥殘留、獸藥殘留等問題引起廣泛關注,產品質量亟待提高。技術壁壘在一定程度暴露了我國科技、經濟、法規、消費者意識等與發達國家的差距,因而對中國的食品安全會有一定警示作用。隨著我國科技的發展和經濟實力的增強,中國的食品安全將逐步與國際市場接軌。
關鍵詞:WTO 技術壁壘 食品安全


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